 |
Knivlänkar
Länkar till importörer och tillverkare
Hur man använder skärpstålet
Håll skärpstålet och kniven på detta vis
Tänk dig en klocka, skärpstålet är kl: 12:00
och kniven skall vara ca: 5 minuter över
eller 5 minuter före på andra sidan för att ha rätt vinkel..
Dra kniven en gång på ena sida sedan en gång
på andra, upprepa 2-3 gånger.
Nu borde kniveggen lagt sig till rätta igen.
Upprepa med jämna mellanrum, vänta inte till
kniven är så slö att det går att rida på den utan
att få skavsår.